O’Bello lance les premières Pinse Romana de la région !
Une Pinsa Romana c’est « l’ancêtre » de la pizza. Sa pâte est faite avec un mélange de 3 farines : farine de blé, farine de riz et farine de soja. De plus, le pourcentage élevé d’eau contenu dans la pâte la rend plus hydratée, lui conférant un caractère croquant à l’extérieur et tendre à l’intérieur.
Dès ce midi vous pourrez venir déguster une délicieuse Pinsa Margherita, 4 Formaggi, Piccante ou encore Parma !